Un répertoire efficace est illustré par le guide Fooding 2020
par
Eric
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Présent dans le secteur depuis deux décennies, le guide Fooding version 2020 se penche sur la vente de plats à emporter. Je vous livre quelques…
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Eric
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Les opérateurs du tourisme s’attachent à une meilleure sécurité sanitaire
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Eric
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Malgré le déconfinement , les instructions en matière de sécurité sanitaire sont trop floues pour les acteurs économiques. Je vous livre un état des lieux…
Les basiques de la dégustation de vin
par
Eric
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Je vous présente les bases à retenir afin de déguster le vin comme il se doit. L’objectif de la dégustation Le vin doit être dégusté…
Les meilleures adresses de cantines détox de la capitale française
par
Eric
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Je vous procure plusieurs restos sympas qui servent de la cuisine healthy. La nourriture saine est privilégiée dans ces lieux de restauration bio, vegan, sans…
Le fooding made in cheZaline rappelle les repas comme à la maison
par
Eric
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En ces périodes de confinement, flashback sur le fooding en mode comme chez soi. Je vous emmène dans l’univers de cheZaline, un restaurant qui bouscule…
Les normes sanitaires retenues par le groupe Accor à destination de ses établissements
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Eric
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Afin d’être prêt pour le déconfinement, le groupe Accor a mis en place un standard sanitaire certifié pour ses hôtels. Je vous propose un aperçu…
Les spécialités provençales à commander en priorité dans les restaurants dédiés
par
Eric
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Que vous soyez en Provence ou dans une autre ville de France, choisissez un restaurant qui sert des mets typiques provençales. Je vous livre quelques…
Les recettes traditionnelles régionales qui authentifient la région Limousin
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Eric
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Le Limousin est réputé pour son terroir riche en goût et varié. Je vous propose d’en savoir plus sur la cuisine de cette région de…
Goûtez avec bonheur aux fameux cépages du vignoble alsacien
par
Eric
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Je vous emmène à l’exploration de l’Alsace à travers ses vins. Il ne faut être rebuté par les crus à la consonance germanique. Les vignobles…
Le marché du vin biologique est en pleine expansion, pourquoi une telle croissance ?
Le marché des vins biologiques est en pleine croissance depuis plusieurs années. Cependant, à mesure que les consommateurs se préoccupent de plus en plus de…