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Forte de plusieurs influences diverses, la Cuisine géorgienne est riche et variée. Je vous propose de découvrir cette cuisine majoritairement composée de légumes. Le mode…
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Les quais de Seine sont les lieux choisis par Alexia Duchêne pour instaurer un projet éco-responsable. Je vous emmène dans cet univers innovant et nature.…
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Je vous présente une cuisine inspirée de plusieurs pays à travers les plats antillais. Cette cuisine s’est enrichie des influences des indiens Caraïbes, en passant…
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Face à la pandémie mondiale, le domaine de l’oenotourisme a subi des tourments économiques. Je vous donne un aperçu de la réaction des divers acteurs.…
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Les restaurateurs ont connu des moments pénibles à cause du Covid-19. Je vous détaille succinctement les nouvelles mesures adoptées. Les comportements à observer Durant le…
Êtes-vous un amateur de vin à la recherche d’une destination pour vos prochaines vacances ? Si oui, alors vous êtes au bon endroit ! Bien que la France soit…
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Etabli dans les sommets des Alpes, la Savoie propose une cuisine riche et goûteuse. Je vous livre quelques mets authentiques de cette jolie région montagnarde.…
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Je vous propose d’en savoir plus sur le bilan de la bistronomie, après les affres du confinement. Cet état des lieux émane du célèbre chef…
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Je vais traiter du vignoble du Mâconnais, appelé aussi vignoble du Mâcon, sis dans le département de la Saône-et-Loire. En savoir plus sur le vignoble…
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Je vous présente une cuisine historique à travers les mets du terroir du Nord-Pas-de –Calais, une région agricole dotée de terres d’élevage. Les origines de…
