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Lors d’un séjour au Québec ne manquez pas de goûter aux productions locales de vin

6 mars 2022 0

Limité à la consommation nationale, le vin Québecois ne manque pas de variété. Je vous invite à en savoir davantage sur ce breuvage méconnu. Les…

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L’importance de l’aération du vin

23 février 2022 0

Les tendances de consommation de vin évoluent aujourd’hui. Les gens ont tendance à consommer des vins plus jeunes. Et les arômes de ces vins jeunes…

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La vente d’aliments en vrac doit obéir à plusieurs normes strictes d’hygiène

21 février 2022 0

De plus en plus plébiscitée, le commerce de nourriture en vrac gagne du terrain. Je vous livre les précautions nécessaires selon l’Anses. La mission de…

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La cuisine au micro – ondes offre de larges alternatives

1 février 2022 0

Souvent sollicité pour le réchauffage de plats, le four micro-ondes peut également servir à la cuisson de plats élaborés. Je vous livre plusieurs bons plans…

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L’essentiel à connaître sur le riz et ses usages

23 janvier 2022 0

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La médaille d’or récompense la distillerie Busnel de Cormeilles

3 janvier 2022 0

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Mieux connaitre la truffe et ses différents aspects

24 décembre 2021 0

Très sollicitée lors des festivités de fin d’année, la truffe n’est pas toujours facile à reconnaitre. Je vous livre plus d’infos en s’inspirant d’un site…

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5 décembre 2021 0

Face aux dénigrements en termes de Santé publique, la charcuterie artisanale fait de la résistance. Je vous livre les essentiels à retenir. Une mise à…

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L’Unesco récompense la gastronomie historique de Rouen

30 novembre 2021 0

La ville de Rouen gagne ses lettres de noblesse avec une récente distinction. Je vous livre plus d’infos sur la reconnaissance émanant de l’UNESCO. Une…

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Les meilleures activités à faire à Bordeaux avec des enfants

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