Les vins primeurs dans le sud-ouest face au Covid-19
Comme tous les grands événements annuels, la dégustation des primeurs à Bordeaux a été reportée à cause de la pandémie du Covid-19. L’événement s’est finalement…
Revigorez votre appétit avec les mets gastronomiques de la cuisine Made in Géorgie
Forte de plusieurs influences diverses, la Cuisine géorgienne est riche et variée. Je vous propose de découvrir cette cuisine majoritairement composée de légumes. Le mode…
Laissez-vous tenter par le food court écolo du Wanderlust au cœur de Paris
Les quais de Seine sont les lieux choisis par Alexia Duchêne pour instaurer un projet éco-responsable. Je vous emmène dans cet univers innovant et nature.…
Faites exploser culinairement vos papilles avec la cuisine antillaise
Je vous présente une cuisine inspirée de plusieurs pays à travers les plats antillais. Cette cuisine s’est enrichie des influences des indiens Caraïbes, en passant…
Redonner vie à l’oenotourisme afin de relancer le secteur
Face à la pandémie mondiale, le domaine de l’oenotourisme a subi des tourments économiques. Je vous donne un aperçu de la réaction des divers acteurs.…
Les actions nécessaires dédiées aux restaurants après la reprise
Les restaurateurs ont connu des moments pénibles à cause du Covid-19. Je vous détaille succinctement les nouvelles mesures adoptées. Les comportements à observer Durant le…
Voyage œnologique : le top 5 des destinations pour goûter du bon vin
Voyage œnologique : le top 5 des destinations pour goûter du bon vin Êtes-vous un amateur de vin à la recherche d’une destination pour vos prochaines vacances ?…
La tradition est de mise avec les spécialités culinaires savoyardes
Etabli dans les sommets des Alpes, la Savoie propose une cuisine riche et goûteuse. Je vous livre quelques mets authentiques de cette jolie région montagnarde.…
Selon le chef Yves Camdeborde, la bistronomie est au bord du gouffre
Je vous propose d’en savoir plus sur le bilan de la bistronomie, après les affres du confinement. Cet état des lieux émane du célèbre chef…
Explorez les fabuleux vins du Mâconnais et ses crus savoureux
Je vais traiter du vignoble du Mâconnais, appelé aussi vignoble du Mâcon, sis dans le département de la Saône-et-Loire. En savoir plus sur le vignoble…