L’importance du verre lors de la dégustation du vin
Le vin d’excellence gagne à être servi et bu dans un récipient adéquat. Je vous invite à découvrir les différents types de verres à vin.…
La bonne chère caractérise le terroir gastronomique du Béarn
Les amateurs d’une gastronomie authentique et abondante sont comblés avec les spécialités culinaires du Béarn. Je vous invite à explorer les mets phares de cette…
Découvrez le restaurant Kémia qui opte pour la convivialité et la réduction des déchets
Dans le 9ème arrondissement parisien, la cheffe Chloé Charles a déniché une table simple et anti-déchets. C’est l’enseigne Kémia de Richard Maizel. Le choix déterminant…
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La Sologne offre des tablées de tradition incroyablement savoureuses La Sologne, écrin de forêts, d’étangs et de terroirs d’exception, est une destination gastronomique incontournable pour…
La Fondation GoodPlanet agit pour le changement des habitudes alimentaires avec le Festival Miam
Je vous propose de découvrir le Festival Miam. Il s’agit d’une idée de la Fondation GoodPlanet du photographe Yann Arthus-Bertrand basée dans le domaine de…
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Zoom sur l’appellation Juliénas, un vin AOC du Beaujolais Je vous propose de visiter la région la plus septentrionale des crus du Beaujolais. Il s’agit…
Tripadvisor attribue le titre de meilleur restaurant du Monde à l’Auberge du Vieux Puits
En 2020, un restaurant de l’Aude est encensé par une récompense enviable. Le meilleur restaurant du monde 2020 revient à un établissement français niché dans…
L’art de préparer le café avec Anne Caron meilleure torréfactrice de France
L’art de préparer le café avec Anne Caron meilleure torréfactrice de France Reconnaître un café d’excellence ne s’improvise pas. Je vous propose une leçon avec…
Emballez-vous pour le paradis gastronomique du terroir Auvergnat
Synonyme de bien-manger, l’Auvergne regorge de plats authentiques. Je vous propose d’explorer les facettes d’une cuisine qui flaire bon le terroir. Les incontournables mets de…
Apprenez plus de détails sur le vignoble de la Côte de Beaune
Apprenez plus de détails sur le vignoble de la Côte de Beaune Je vous présente la Côte de Beaune. Ce vignoble de renom figure parmi…