Régalez-vous chez les glaciers les plus inspirés de Paris
par
Eric
/
Je vous invite à explorer des serveurs inédits à travers plusieurs glaciers en plein cœur de la capitale française. Les haut-de-gamme de Fruttini by MO…
par
Eric
/
Goûtez à la variété du miel de Corse riche en saveur et gorgée de soleil
par
Eric
/
Disposant d’une protection via un AOP, je vous propose de découvrir le fabuleux miel de Corse. Elle est aussi connue sous l’appellation « l’or de la…
Les prémices encourageants autour des vignes du Nord de la France
par
Eric
/
La vigne qui est représentée dans tout l’hexagone n’est plus un doux rêve. Je vous propose de découvrir les initiatives du Nord de la France…
Revigorez votre appétit avec les mets gastronomiques de la cuisine Made in Géorgie
par
Eric
/
Forte de plusieurs influences diverses, la Cuisine géorgienne est riche et variée. Je vous propose de découvrir cette cuisine majoritairement composée de légumes. Le mode…
Laissez-vous tenter par le food court écolo du Wanderlust au cœur de Paris
par
Eric
/
Les quais de Seine sont les lieux choisis par Alexia Duchêne pour instaurer un projet éco-responsable. Je vous emmène dans cet univers innovant et nature.…
Faites exploser culinairement vos papilles avec la cuisine antillaise
par
Eric
/
Je vous présente une cuisine inspirée de plusieurs pays à travers les plats antillais. Cette cuisine s’est enrichie des influences des indiens Caraïbes, en passant…
Redonner vie à l’oenotourisme afin de relancer le secteur
par
Eric
/
Face à la pandémie mondiale, le domaine de l’oenotourisme a subi des tourments économiques. Je vous donne un aperçu de la réaction des divers acteurs.…
Les actions nécessaires dédiées aux restaurants après la reprise
par
Eric
/
Les restaurateurs ont connu des moments pénibles à cause du Covid-19. Je vous détaille succinctement les nouvelles mesures adoptées. Les comportements à observer Durant le…
La tradition est de mise avec les spécialités culinaires savoyardes
par
Eric
/
Etabli dans les sommets des Alpes, la Savoie propose une cuisine riche et goûteuse. Je vous livre quelques mets authentiques de cette jolie région montagnarde.…
Selon le chef Yves Camdeborde, la bistronomie est au bord du gouffre
par
Eric
/
Je vous propose d’en savoir plus sur le bilan de la bistronomie, après les affres du confinement. Cet état des lieux émane du célèbre chef…