Des idées de cadeau à offrir pour Noël pour les gourmets
par
Eric
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Il n’est pas toujours facile de trouver les cadeaux de Noël idéaux. Il y a tellement de choix et si peu de temps. Cependant, il…
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Eric
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Le vignoble de Bordeaux opte pour plus de modernité
par
Eric
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Face aux campagnes de dénigrement, le vin de Bordeaux s’oriente vers un aspect plus bio. Je vous propose d’en savoir sur les démarches des petits…
Les carafes Peugeot : la solution idéale pour décanter votre vin
par
Eric
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La décantation du vin consiste essentiellement à verser le contenu d’une bouteille dans un autre récipient, généralement décanteur. Habituellement, le vin est ensuite servi à…
L’importance du verre lors de la dégustation du vin
par
Eric
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Le vin d’excellence gagne à être servi et bu dans un récipient adéquat. Je vous invite à découvrir les différents types de verres à vin.…
La bonne chère caractérise le terroir gastronomique du Béarn
par
Eric
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Les amateurs d’une gastronomie authentique et abondante sont comblés avec les spécialités culinaires du Béarn. Je vous invite à explorer les mets phares de cette…
Découvrez le restaurant Kémia qui opte pour la convivialité et la réduction des déchets
par
Eric
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Dans le 9ème arrondissement parisien, la cheffe Chloé Charles a déniché une table simple et anti-déchets. C’est l’enseigne Kémia de Richard Maizel. Le choix déterminant…
La Sologne offre des tablées de tradition incroyablement savoureuses
par
Eric
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Je vous propose une immersion dans le terroir de la Sologne. La cuisine locale propose plusieurs facettes qui ne demandent qu’à être appréciées à leur…
La Fondation GoodPlanet agit pour le changement des habitudes alimentaires avec le Festival Miam
par
Eric
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Je vous propose de découvrir le Festival Miam. Il s’agit d’une idée de la Fondation GoodPlanet du photographe Yann Arthus-Bertrand basée dans le domaine de…
Zoom sur l’appellation Juliénas, un vin AOC du Beaujolais
par
Eric
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Je vous propose de visiter la région la plus septentrionale des crus du Beaujolais. Il s’agit d’un vin rouge AOC. Les débuts du Juliénas en…
Tripadvisor attribue le titre de meilleur restaurant du Monde à l’Auberge du Vieux Puits
par
Eric
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En 2020, un restaurant de l’Aude est encensé par une récompense enviable. Le meilleur restaurant du monde 2020 revient à un établissement français niché dans…