Où séjourner à Juan-les-Pins ?
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Eric
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Juan-les-Pins est niché sur le versant ouest du Cap d’Antibes en face de sa ville sœur, Antibes. Station balnéaire classique de la Côte d’Azur avec…
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Eric
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L’alimentation fermentée est dotée de vertus intéressantes
par
Eric
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Auparavant, la fermentation constitue le mode de conservation le plus populaire. Je vous propose d’en savoir davantage sur cet aliment qui revient au devant de…
La recette de la brioche propose plusieurs options
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Eric
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Présente sur les tables depuis l’Antiquité, la brioche est toujours appréciée par les petits et les grands. Je vous propose d’en apprendre davantage. La Normandie…
Thierry Marx va ouvrir une école de cuisine à Tours
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Eric
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Le réseau d’écoles culinaires du chef cuisinier va s’étoffer à l’horizon 2023-2024. L’établissement verra le jour dans le quartier difficile de Sanitas, proche du centre…
Quelques exemples de restaurants avec terrasses au cœur de Paris et ses environs
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Eric
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Très apprécié après le récent déconfinement, les restaurants avec terrasses sont de nouveau ouverts. Je vous livre plusieurs bonnes adresses. L’équipe de Fulgurances pour 2021…
Présentation succincte de la viande végétale à titre de substitut alternatif
par
Eric
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La viande végétale est devenue très tendance. Je vous livre plus d’infos sur ce mode alimentaire différent. La viande végétale en question Cet aliment est…
La variété des Sushis japonais autorise plusieurs dégustations inédites
par
Eric
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Malgré les variantes infinies proposées par les sushis, les plats classiques sont largement appréciés. Je vous présente les compositions qui reviennent souvent dans les menus.…
Les meilleures manières d’apprécier le chocolat
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Eric
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Déguster du chocolat est un réel plaisir pour les amateurs. Je vous propose de plus amples informations concernant cette délicieuse friandise. Une consommation autorisée avec…
La cuisine identitaire du Pays Basque offre plusieurs recettes
par
Eric
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Les produits simples constituent les bases de la gastronomie du Pays Basque. Je vous propose d’en savoir plus sur une cuisine largement pourvue en ingrédients…
Choisir son vin, les éléments à prendre en compte
Comme vous le dira probablement votre sympathique professionnel du vin local, un grand vin est produit dans le vignoble. Sans raisins de qualité, il est…