Métiers du vin : pourquoi choisir la filière viticole ?
Envisagez-vous d’entreprendre des études dans le monde des vins ? Sachez qu’il est possible de vous faire former dans ce secteur. En plus, ce dernier a…
Le vin de Cahors est dignement représenté avec le Clos Triguedina
Les vins de Cahors sont des produits du sud de la France. Je vous livre les grandes lignes après avoir dévoilé en partie le Clos…
Choisir un bar convivial pour votre cave personnelle
À la maison, les bars deviennent de plus en plus populaires, car nous passons tous plus de temps chez nous. Et durant la pandémie de…
Choisir son vin, les éléments à prendre en compte
Comme vous le dira probablement votre sympathique professionnel du vin local, un grand vin est produit dans le vignoble. Sans raisins de qualité, il est…
Les caractéristiques des vins de Californie
Malgré plus de 200 ans d’existence, le vin de Californie a gagné ses lettres de noblesse en 1976. Je vous présente les grandes lignes de…
Les particularités variées du vin bleu
Plusieurs sortes de vin bleu sont proposées sur le marché. Je vous invite à mieux les connaître. Le vin bleu des Vosges. Ce pur produit…
Les accords Tartiflette et vins de France
Plat revigorant à base ses pommes de terre fondantes, ses petits lardons, ses oignons et son reblochon de Savoie délicieusement gratiné, la tartiflette est un…
Craquez pour le légendaire vin jaune et ses origines mystérieuses
Connu également sous l’appellation l’or du Jura, le vin jaune est une particularité. Je vous propose de découvrir son parcours atypique. La petite histoire secrète…
Palissage de la vigne : bien s’équiper pour des résultats optimaux
Technique essentielle pour améliorer la qualité et le rendement de la vigne, le palissage doit respecter de nombreux critères pour atteindre les meilleurs résultats. Mais,…
L’assemblage des cépages de Champagne obéit à une technique particulière
A la base, le vin aux bulles magiques ou Champagne résulte de l’assemblage de cépages. Je vous propose plus de détails concernant le côté technique.…